Как правило, люди знают, что курение и длительное пребывание на солнце могут вызывать рак, но немногие осознают, что алкоголь несет аналогичные риски. По данным исследователей, 70% американцев не знают, что употребление вина, пива или других алкогольных напитков повышает риск развития рака.
Во всем мире около 5% новых случаев рака и смертей от него напрямую связаны с алкоголем. Исследования показывают, что риск возрастает даже при умеренном употреблении, а частое и чрезмерное потребление значительно повышает вероятность развития заболевания и смерти от него.
Как употребление алкоголя повышает риск рака?
Употребление алкоголя вызывает негативные изменения в организме:
-
Токсические вещества: этанол распадается на соединения, способствующие образованию раковых клеток.
-
Повреждение ДНК: алкоголь раздражает ткани и нарушает процесс восстановления ДНК, что позволяет развиваться раковым клеткам.
-
Гормональные изменения: у женщин алкоголь может повышать уровень эстрогена, что способствует развитию рака груди.
-
Потеря питательных веществ: алкоголь препятствует усвоению витаминов, например фолиевой кислоты, которая играет ключевую роль в восстановлении ДНК.
-
Набор веса: алкоголь калориен, а лишний вес является фактором риска многих видов рака.
Виды рака, связанные с алкоголем
Согласно исследованиям, алкоголь повышает риск как минимум семи типов рака:
-
Рак печени: злоупотребление алкоголем удваивает риск развития рака печени.
-
Рак ротовой полости и горла: у злоупотребляющих алкоголем риск развития этих видов рака в пять раз выше. Если человек одновременно курит и пьет, риск увеличивается еще больше.
-
Рак пищевода: чаще связан с агрессивной плоскоклеточной карциномой.
-
Рак толстой и прямой кишки: у людей, часто употребляющих алкоголь, риск выше на 44%.
-
Рак груди: у женщин риск увеличивается даже при употреблении всего одного бокала алкоголя в неделю.
Сколько — это «слишком много»?
Эксперты в области здравоохранения считают умеренным употреблением одну порцию алкоголя в день для женщин и две для мужчин. Если человек употребляет более четырех порций в день, риск развития рака значительно возрастает.
Одна стандартная порция — это 350 мл пива, 150 мл вина или 45 мл крепкого алкоголя.
Исследователи подчеркивают, что сокращение количества употребляемого алкоголя может снизить риск развития рака, однако этот вопрос все еще изучается.
Источник: WebMD
