Tag:

გლიადინი

ინოვაციური ტესტი, რომელიც გლუტენს საკვებში სამ წუთზე ნაკლებ დროში ავლენს

საუკუნეების განმავლობაში ხორბალი მსოფლიოს თითქმის ყველა კულტურისთვის უმნიშვნელოვანესი პროდუქტი იყო. თუმცა, დღეს გლუტენი - ხორბლის ძირითადი ცილა - მილიონობით ადამიანისთვის ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებთან ასოცირდება....