კვებითი ინტოქსიკაცია

გურჯაანის მუნიციპალიტეტის სოფელ კარდენახში, სავარაუდოდ, შინ მომზადებული ბადრიჯნის კონსერვის მიღების შედეგად, 30 წლის ქალი გარდაიცვალა. გამოცემა „მთავარი ამბები კახეთიდან“ ადგილობრივებზე დაყრდნობით იუწყება, რომ შემთხვევა...

სალმონელას მსგავსი საკვებით გადამდები პათოგენების გავრცელება კვლავ რჩება გლობალური ჯანდაცვის უმნიშვნელოვანეს გამოწვევად. ეს მიკროორგანიზმები ყოველწლიურად მილიონობით ინფექციას იწვევენ და მსოფლიოში კვებითი ინტოქსიკაციების ნახევარზე მეტი...

დღესდღეობით საკვების უსაფრთხოების საკითხი უწყვეტი და მზარდი შეშფოთების წყაროა. კვებითი ინტოქსიკაციის შესახებ გავრცელებული ინფორმაციის ფონზე, სიტუაციას ამძიმებს ის ფაქტი, რომ ბაქტერიული კონტამინაციის რისკი სცდება...