Tag:

ნუტრიციოლოგია

შაქრის შემცვლელები და მათი რეალური ზეგავლენა – ინტერვიუ ნუტრიციოლოგ რუსუდან ღვამიჩავასთან

ერითრიტოლი, პოპულარული შაქრის შემცვლელი, რომელიც ხშირად გვხვდება უშაქრო და კეტო პროდუქტებში, დიდი ხნის განმავლობაში უსაფრთხოდ ითვლებოდა, თუმცა, ახალი კვლევის მიხედვით, ის შესაძლოა ტვინის სისხლძარღვებს...

კალორიებს მიღმა: კვების მეცნიერების თანამედროვე ხედვები

იდეალური დიეტის იდეით ყველა მოხიბლულია, მაგრამ არსებობს კი ის საერთოდ? მაშინ, როცა ტექნოლოგიური პროგრესი პერსონალიზებულ დიეტურ რეკომენდაციებს გვპირდება, სოციალური ქსელები ფსევდომეცნიერების მაცდუნებელი სათაურებითაა აჭრელებული.  როცა...